講師簡介:

美國廚藝學院烘焙系畢業
悠閒自得點心坊, 產品總監
Danny & Company Restaurant, 甜點主廚
台灣伊莎貝爾食品股份有限公司,蛋糕課台北廠
白木屋食品股份有限公司,研發部
The Driskill Hotel, Austine, TX, 1886 Cafe & Bakery
德州奧斯汀Driskill飯店點心坊烘焙師
Salty's on Alki, Seattle, WA
西雅圖Salty's海鮮餐廳點心坊烘焙生
CIA ( The Culinary Institute of America, Hyde Park,New York)