懶人電鍋料理

 愛盲基金會生活自理主題課程

印象中製作料理總是需要一道道繁瑣的程序，

光是備料、煮菜、清潔就得花費許多時間，

對於怕麻煩、不擅長料理的你來說，

做菜是一件很有距離的事情，

現在愛盲推出了「懶人電鍋料理課程」，

讓你一鍋煮好沒煩惱，

就讓愛盲陪你一起打破與做菜的距離，動手做出美味的料理吧！

【講師群簡歷】

講師姓名: 鄧敏宏、翁輝鵬、王淑芬、王安寧

現任:本會生活自理老師

具有視障者生活自理訓練之專業背景，並有多年豐富之教學經驗

1.   課程內容：

老師會一對ㄧ教你如何安全使用電鍋及器具的技巧，透過生活中簡單可取得的罐頭、調理包等，再另外加上各種新鮮食材，即可優雅的放入電鍋，按下按鈕，稍待片刻，就能烹煮出一鍋香噴噴讓大人小孩都愛吃的美味佳餚。

課程分別為四週，每週都有不同菜色，教學順序如下：

第一週：八寶甜湯圓、黑糖薑片地瓜湯

第二週：蔭瓜蒸肉

第三週：韓式年糕

第四週：奶油蘑菇起司燉飯

2.   課程時間：採預約制，每週一次，每次2小時，共計4堂。

3.   課程地點：愛盲基金會晤談室(一)。

4.   招收對象：領有身心障礙證明之視覺障礙者。

5.   報名日期：即日起可來電預約。

6.   課程費用：全程免費，課程所使用的設備及食材由本會提供。

7.   報名方式：

(1)來電報名。

(2)電子郵件報名(請自行來電確認本會是否收到您的報名資料，後續由工作人員致電與申請者討論)。

(3)至本會報名。

8.   注意事項：

(1)  報名成功後，將會有社工至家中進行訪視，了解您的狀況與期待，以進行其他需求之評估，請於家訪前備妥身心障礙證明，供資料留存。

9.   報名窗口：

(1)  愛盲基金會社工 蔡宜靜

(2)  電話：(02)2361-6663分機8920

(3)  電子信箱：0622@tfb.org.tw