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(南區)品味咖啡班
2018/07/23
你曾細細品嚐咖啡裡的甘、酸、香、醇、苦嗎?
你想學習如何沖煮一杯屬於自己的咖啡嗎?
就讓我們來陪你一起吧!
隨著咖啡豆馥郁的香氣,一步步踏入單品咖啡的世界裡~
壹、活動時間:
107年10月08日至11月12日 每週一 14:00~16:00 共六次課程
貳、活動地點:愛盲南區高雄辦公室-綜合教室(高雄市三民區博愛一路366號9樓)
參、招收對象:
- 有飲用咖啡習慣,對單品、手沖咖啡有興趣,設籍或實際居住高雄、屏東縣市,持有視覺障礙手冊之成年視障者。
- 預計招收8名視障者,未達6人不開班。
- 以從未參加過會內活動的視障者為優先,近兩年未參與會內活動為第二順位,後續依報名來電先後順序錄取。
肆、活動費用:
- 課程本身無需費用,僅另收取保證金1000元整。確認錄取後請於8月20日前,親臨本會繳款或以郵寄現金袋方式繳清,
未於期限內完成繳納,視為自動放棄資格,由後續名額遞補之。 - 課程出席達四次以上,課程後將退回保證金;若未達出席次數標準,將捐出保證金做為視障服務經費,並開立捐款收據。
伍、報名方式:
- 8月06日上午8點30分開放來電報名,8月10日截止
- 8月13日將以電話通知錄取,未錄取者恕不另行通知。
陸、課程內容:
目前預定之課程內容如下,將視實際課程進度另做調整。
週次 | 主題概念說明 |
第一週 | 認識咖啡精品咖啡定義及簡介 |
第二週 | 如何挑選一杯好咖啡 |
第三週 | 如何品嚐咖啡的香氣 |
第四週 |
認識不同的處理法及豆種 |
第五週 | 特殊產地及咖啡豆簡介 |
第六週 | 咖啡沖煮方式 |
柒、注意事項:
- 患有心血管疾病、心悸、懷孕或需洗腎等,對咖啡因可能造成身體不適之視障者,請勿報名。
- 確定錄取後,將有社工至家中進行訪視,以了解報名學員狀態,並進行其他需求評估。
捌、活動聯絡人:
愛盲基金會社工員 – 黃登源/李云慈
連絡電話:07-322-9320 轉15/18
地址:80757高雄市三民區博愛一路366號9樓
簡章未盡事宜,敬請來電洽詢