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最新消息


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(南區)品味咖啡班
2018/07/23

你曾細細品嚐咖啡裡的甘、酸、香、醇、苦嗎?
你想學習如何沖煮一杯屬於自己的咖啡嗎?
就讓我們來陪你一起吧!
隨著咖啡豆馥郁的香氣,一步步踏入單品咖啡的世界裡~

壹、活動時間:

107年10月08日至11月12日 每週一 14:00~16:00 共六次課程

貳、活動地點:愛盲南區高雄辦公室-綜合教室(高雄市三民區博愛一路366號9樓)

參、招收對象:

  • 有飲用咖啡習慣,對單品、手沖咖啡有興趣,設籍或實際居住高雄、屏東縣市,持有視覺障礙手冊之成年視障者。
  • 預計招收8名視障者,未達6人不開班。
  • 以從未參加過會內活動的視障者為優先,近兩年未參與會內活動為第二順位,後續依報名來電先後順序錄取。

肆、活動費用:

  • 課程本身無需費用,僅另收取保證金1000元整。確認錄取後請於8月20日前,親臨本會繳款或以郵寄現金袋方式繳清,
    未於期限內完成繳納,視為自動放棄資格,由後續名額遞補之。
  • 課程出席達四次以上,課程後將退回保證金;若未達出席次數標準,將捐出保證金做為視障服務經費,並開立捐款收據。

伍、報名方式:

  • 8月06日上午8點30分開放來電報名,8月10日截止
  • 8月13日將以電話通知錄取,未錄取者恕不另行通知。

陸、課程內容:

目前預定之課程內容如下,將視實際課程進度另做調整。

 

 週次  主題概念說明
第一週 認識咖啡精品咖啡定義及簡介
第二週 如何挑選一杯好咖啡
第三週 如何品嚐咖啡的香氣 
第四週

認識不同的處理法及豆種 

第五週  特殊產地及咖啡豆簡介
第六週 咖啡沖煮方式 

 

柒、注意事項:

  • 患有心血管疾病、心悸、懷孕或需洗腎等,對咖啡因可能造成身體不適之視障者,請勿報名。
  • 確定錄取後,將有社工至家中進行訪視,以了解報名學員狀態,並進行其他需求評估。

捌、活動聯絡人:

愛盲基金會社工員 – 黃登源/李云慈

連絡電話:07-322-9320 轉15/18

地址:80757高雄市三民區博愛一路366號9樓

簡章未盡事宜,敬請來電洽詢