南投人，曾經擔任外商電子工廠廠長的黃惠玲在三十二歲以前，只會燒開水、泡泡麵，十三年前，她靠著閱讀原文食譜開始自學烘焙，結合十三年的烘焙經驗，秉持著「對自己好，也對地球好」理念，絕對不加人工添加劑，加入走遍世界、吃遍世界的全世界食譜，在自家餐桌上實踐「真實」的美味，帶大家一起享受健康與美味的樂趣。

她將這些年尋找「真正天然」食材經驗全部公開，從追溯五百多年的東西老食譜，和古人學習什麼是真天然；到拉陶、編竹籃，自己做麵包模子和容器，從原料開始把關。她也這一路各種關於烘焙的樂趣與迷思，引領大家一起享受親自做、自己吃的樂趣。

著有《地圖上的藍眼睛》、《風和日麗：幸福的台灣小農 在地食材×世界料理》等書。曾接受多家電台專訪及誠品公開發表會。

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